Trong giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Sau 3 tháng đầu, khi các triệu chứng ốm nghén dần nhạt đi, mẹ bầu cần tập trung vào việc bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ cho quá trình phát triển toàn diện của em bé. Dưới đây là hướng dẫn cụ thể về những thực phẩm nên và không nên ăn trong thời điểm này.
Thực phẩm nên ăn trong 3 tháng giữa thai kỳ
Bổ sung axit folic, canxi và kẽm
Axit folic, canxi và kẽm là những chất dinh dưỡng cơ bản mà mẹ bầu cần chú ý bổ sung. Đặc biệt, trong giai đoạn này, thai nhi bắt đầu phát triển xương và não bộ. Mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung các dưỡng chất này thông qua viên uống bổ sung.
Các loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng
Tăng cường tinh bột
Trong 3 tháng giữa thai kỳ, mẹ bầu cần tiêu thụ đủ lượng tinh bột để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhiều mẹ bầu có thể lo lắng về việc tăng cân và quyết định giảm bớt tinh bột. Tuy nhiên, điều này có thể gây hại cho sức khỏe. Các nguồn tinh bột như gạo, khoai, ngũ cốc, nên được sử dụng một cách hợp lý để hỗ trợ phát triển cho thai nhi.
Đảm bảo chế độ ăn với thịt và rau quả
Mẹ bầu nên ăn đa dạng các loại thực phẩm, đặc biệt là thịt và rau xanh. Thực phẩm như thịt gà, thịt bò, cá và các loại rau củ quả sẽ giúp mẹ bổ sung vi khoáng, ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng.
Rau xanh cho bà bầu
Thực phẩm giàu sắt và canxi
Các thực phẩm giàu sắt như gan động vật, thịt đỏ, rau xanh và các loại đậu rất quan trọng cho mẹ bầu. Đồng thời, nhu cầu canxi cũng tăng lên trong giai đoạn này, vì vậy mẹ bầu không thể bỏ qua sữa, tôm, rong biển và đậu nành. Các chuyên gia khuyên mẹ nên uống từ 300-500ml sữa mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu canxi.
Bổ sung kẽm
Kẽm cũng là dưỡng chất cần thiết trong 3 tháng giữa thai kỳ. Việc thiếu hụt kẽm có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của xương thai nhi, cũng như khả năng miễn dịch. Mẹ bầu nên đảm bảo nhận đủ 20mg kẽm mỗi ngày thông qua chế độ ăn uống hoặc viên uống theo sự chỉ định của bác sĩ.
Thực phẩm không nên ăn trong 3 tháng giữa thai kỳ
Gia vị cay nóng
Các gia vị như ớt tiêu, quế hay hạt tiêu có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của mẹ bầu, gây ra tình trạng đau dạ dày hoặc táo bón. Hơn nữa, tình trạng táo bón kéo dài có thể gây áp lực lên bụng, ảnh hưởng đến thai nhi.
Gia vị cay nóng
Đồ uống chứa caffeine
Mẹ bầu cần hạn chế tiêu thụ đồ uống chứa caffeine, như cà phê và trà mạnh, vì chúng có thể dẫn đến tim đập nhanh, buồn nôn và đau đầu. Hơn nữa, caffeine có thể truyền tới thai nhi qua dây rốn, ảnh hưởng tới sự phát triển của bé.
Đồ ngọt
Tiêu thụ nhiều đường có thể gây thiếu hụt canxi và ảnh hưởng đến sự phát triển của xương và răng của thai nhi. Sôcôla cũng không nên lạm dụng, vì nó có thể làm cho mẹ cảm thấy no nhưng lại thiếu hụt dinh dưỡng.
Mì chính
Mì chính, mặc dù phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày, nhưng lại không phù hợp với mẹ bầu. Sử dụng quá nhiều mì chính có thể dẫn đến tình trạng thiếu kẽm, ảnh hưởng đến sự phát triển thần kinh của thai nhi.
Nhân sâm
Nhân sâm có thể gây ra một số tác động không tốt cho bà bầu, như làm tăng huyết áp và tăng nguy cơ động thai. Vì vậy, mẹ bầu nên hạn chế hoặc tránh sử dụng nhân sâm trong giai đoạn này.
Nhân sâm
Các thực phẩm chứa chất phụ gia
Đồ hộp và các thực phẩm chứa chất phụ gia có thể gây nguy hiểm cho sự phát triển của thai nhi, bao gồm nguy cơ quái thai hoặc sảy thai. Mẹ bầu nên tránh xa những sản phẩm này để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.
Dinh dưỡng cho mẹ bầu là yếu tố then chốt để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi. Chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp bé phát triển mạnh khỏe. Hy vọng rằng những thông tin trên đây sẽ giúp các mẹ bầu có thêm kiến thức để xây dựng thực đơn dinh dưỡng hợp lý trong giai đoạn quan trọng này.
Hãy truy cập hutmobung.com.vn để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích về dinh dưỡng và sức khỏe của mẹ và bé. Chúc các mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh!
