Gãy xương là chấn thương nghiêm trọng, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và sinh hoạt hàng ngày. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong quá trình phục hồi, đặc biệt là việc bổ sung canxi và protein. Vậy người bị gãy xương nên uống sữa gì? Bài viết này sẽ giới thiệu các loại sữa tốt cho người gãy xương, giúp bổ sung năng lượng và thúc đẩy quá trình lành xương nhanh chóng.
Sữa Đậu Nành Cho Người Gãy Xương
Sữa đậu nành giàu canxi, vitamin D và protein (khoảng 6g protein/cốc), những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển và phục hồi xương. Canxi là thành phần chính cấu tạo nên xương, vitamin D hỗ trợ hấp thu canxi, còn protein giúp tái tạo mô và cơ.
Cách làm sữa đậu nành:
- Rang đậu nành chín, bỏ vỏ.
- Đun đậu nành với 500ml nước đến khi sôi, thêm 1000ml nước lọc, để ấm rồi xay nhuyễn.
- Lọc hỗn hợp qua túi vải để thu được sữa đậu nành. Đun sôi sữa trước khi uống.
Liều lượng: 150-250ml/lần, không quá 2 lần/ngày.
Lưu ý:
- Luôn đun sôi sữa đậu nành kỹ trước khi uống để loại bỏ chất ức chế men trypsin, tránh gây buồn nôn, khó thở.
- Không kết hợp sữa đậu nành với trứng vì có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng của cả hai.
Sữa đậu nành rất thích hợp để sử dụng cho người bị gãy xương
Sữa Óc Chó Hỗ Trợ Phục Hồi Xương Gãy
Óc chó giàu protein (4.26g protein/28g hạt), giúp tái tạo mô cơ và sụn khớp, hỗ trợ người gãy xương vận động linh hoạt hơn.
Cách làm sữa óc chó:
- Ngâm 250g óc chó 6-8 tiếng, rửa sạch, bỏ vỏ.
- Giã nhỏ nhân óc chó, xay nhuyễn.
- Đun sôi hỗn hợp óc chó xay với 600ml nước, thêm vani (tùy chọn).
Liều lượng: Khoảng 100ml/ngày (tương đương 40g hạt óc chó).
Sữa óc chó có vị béo ngậy, thơm ngon và rất lý tưởng để sử dụng cho người bị gãy xương
Sữa Hạnh Nhân Tốt Cho Xương Gãy
Hạnh nhân cũng giàu protein (6g/28g hạt) và magie (20% RDI/28g hạt). Protein hỗ trợ lành vết thương, magie thúc đẩy hấp thu canxi, tái tạo xương và tăng mật độ xương.
Cách làm sữa hạnh nhân:
- Ngâm 100g hạnh nhân 1-2 tiếng, để ráo.
- Xay nhuyễn hạnh nhân với 1000ml nước, lọc lấy sữa.
- Đun sôi sữa, thêm 30g đường (tùy chọn).
Liều lượng: Khoảng 250ml/ngày (tương đương 25g hạt hạnh nhân).
Sữa hạnh nhân thơm ngon, bổ dưỡng cho người bệnh loãng xương
Sữa Bò – Nguồn Canxi Dồi Dào
Một ly sữa bò nguyên chất (250ml) cung cấp khoảng 276mcg canxi và 7g protein, rất tốt cho người gãy xương. Nên chọn sữa bò từ thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng.
Liều lượng: 250-500ml/ngày.
Người bị gãy xương có thể lựa chọn sữa bò từ những thương hiệu uy tín để bổ sung dinh dưỡng
Sữa Dê Bổ Dưỡng Cho Người Gãy Xương
Sữa dê giàu canxi, protein, magie, kali và các vitamin, khoáng chất khác, giúp tái tạo xương, mô cơ và tăng mật độ xương. Nên chọn sữa dê từ thương hiệu uy tín.
Liều lượng: 250-500ml/ngày.
Sữa dê – một trong những loại sữa thích hợp cho người bị gãy xương
Sữa Dinh Dưỡng Chuyên biệt Cho Người Gãy Xương
Ngoài các loại sữa trên, người gãy xương có thể cân nhắc sử dụng sữa dinh dưỡng chuyên biệt, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đặc thù trong giai đoạn phục hồi.
Lời Khuyên Cho Người Gãy Xương
Bên cạnh việc uống sữa, người gãy xương cần:
- Bổ sung thực phẩm giàu canxi: bông cải xanh, rau lá xanh đậm, cá, hạt mè…
- Tránh va chạm vào vùng xương gãy.
- Tuân thủ chỉ định của bác sĩ về thuốc, bài tập trị liệu và chế độ ăn uống.
- Giữ tinh thần thoải mái, lạc quan.
Hãy quan tâm để người bệnh gãy xương cảm thấy thoải mái, vui vẻ, sớm hồi phục sức khỏe
Hutmobung – Đồng Hành Cùng Sức Khỏe Của Bạn
Hutmobung là trang tin tức cung cấp kiến thức dinh dưỡng khoa học và toàn diện, giúp bạn có chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chúng tôi mang đến thông tin về các loại thực phẩm, công thức nấu ăn, và lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng, hỗ trợ bạn chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình. Hutmobung.com.vn còn cung cấp các dịch vụ tư vấn dinh dưỡng cá nhân hóa, giúp bạn đạt được mục tiêu sức khỏe một cách hiệu quả. Liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0906 193 473, email [email protected] hoặc truy cập website https://hutmobung.com.vn để biết thêm chi tiết. Địa chỉ: Số 25, Đường Nguyễn Văn Cừ, Phường 3, Quận 5, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam.
