Những tháng đầu tiên của thai kỳ là thời điểm mang tính quyết định cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Trong giai đoạn này, được xem là “thời kỳ vàng”, mẹ bầu cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng sao cho phù hợp và đầy đủ. Qua bài viết dưới đây, mẹ bầu sẽ tìm hiểu chi tiết về nhu cầu dinh dưỡng trong 3 tháng đầu và cách thiết lập chế độ ăn uống hợp lý nhất.
1. Nhu cầu dinh dưỡng 3 tháng đầu thai kỳ của mẹ bầu
Dinh dưỡng 3 tháng đầu thai kỳ giữ vai trò quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi
Trong ba tháng đầu, thai nhi đang trong quá trình hình thành các cơ quan và bộ phận. Do đó, bất kỳ thiếu hụt dinh dưỡng nào cũng có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của thai nhi.
Theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng quốc gia, nhu cầu dinh dưỡng của mẹ bầu trong giai đoạn này bao gồm:
- Năng lượng: Mẹ chỉ cần tăng thêm khoảng 50 kcal/ngày so với trước khi mang thai.
- Tinh bột: Cần cung cấp từ 300 – 400g tinh bột mỗi ngày để tiêu chuẩn hóa sự phát triển của thai nhi.
- Chất đạm: Để không chỉ là nguồn dinh dưỡng cho thai nhi mà còn bảo vệ sức khỏe của mẹ, cần chú ý tiêu thụ thực phẩm giàu protein như cá, đậu, trứng, thịt và sữa trong cả ba bữa ăn.
- Chất béo: Cung cấp năng lượng và acid béo không no cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Mẹ nên lựa chọn chất béo có lợi từ cá, dầu thực vật và các loại hạt, nên hạn chế chất béo no từ mỡ động vật và đồ ăn nhanh.
- Vitamin và khoáng chất: Cần bổ sung đủ acid folic, sắt và vitamin A để tránh những ảnh hưởng tiêu cực đến thai kỳ.
- Nước: Duy trì cung cấp đủ lượng nước cho cơ thể (khoảng 40ml/kg/ngày) để hỗ trợ quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả.
2. Chế độ dinh dưỡng 3 tháng đầu thai kỳ
2.1. Dinh dưỡng cho mẹ mang thai tháng đầu tiên
Axid folic là một vi chất quan trọng cần được bổ sung trong thai kỳ để dự phòng các dị tật bẩm sinh nghiêm trọng
Trong tháng đầu tiên, mẹ bầu thường gặp phải tình trạng nghén như mệt mỏi và buồn nôn. Chính vì vậy, việc chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa nhỏ là rất cần thiết, có thể chia thành 3 bữa chính và 3 bữa phụ.
Chế độ dinh dưỡng trong tháng đầu chỉ cần đảm bảo hình thành các cơ quan cần thiết cho trẻ mà không cần bồi bổ quá mức. Mẹ chỉ cần cung cấp thêm 50 kcal mỗi ngày so với các tháng trước.
Cùng với đó, việc bổ sung acid folic và sắt theo chỉ dẫn của bác sĩ là cần thiết, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh.
2.2. Dinh dưỡng cho mẹ mang thai tháng thứ 2
Omega 3 có trong các loại cá béo, dầu thực vật, các loại hạt…
Trong tháng thứ hai, ngoài việc duy trì khẩu phần như tháng đầu tiên, mẹ bầu cũng cần chú ý tới việc bổ sung thêm các thực phẩm giàu acid folic và omega 3 để hỗ trợ sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi.
Một số thực phẩm khuyến nghị bao gồm:
- Thực phẩm giàu acid folic: Ngũ cốc, các loại đậu, măng tây, rau xanh.
- Thực phẩm giàu omega 3: Các loại cá béo, dầu thực vật, hạt lanh và óc chó.
Nếu mẹ duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý, thai nhi có thể đạt trọng lượng khoảng 1g và chiều dài khoảng 1,6cm vào cuối tháng thứ hai.
2.3. Dinh dưỡng cho mẹ mang thai tháng thứ 3
Đến tháng thứ ba, tình trạng ốm nghén của mẹ thường giảm bớt. Vào tuần thai thứ 12, thai nhi có thể nặng khoảng 14g. Lúc này, mẹ cần chú ý đến việc ăn đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng, đa dạng hóa các loại thực phẩm.
Việc bổ sung sắt, acid folic và omega 3 theo hướng dẫn của bác sĩ vẫn cần được duy trì. Tổng cộng trong ba tháng đầu, mẹ chỉ nên tăng khoảng 1 – 1,5kg so với trước khi mang thai là đủ.
2.4. Dinh dưỡng 3 tháng đầu thai kỳ nên hạn chế gì?
Khi mang thai mẹ cần bỏ hút thuốc, hạn chế đồ uống có cồn, ga
Khi mang thai, mẹ bầu nên hạn chế các loại thực phẩm dưới đây:
- Thực phẩm chứa nhiều vitamin A, như gan động vật, chỉ nên tiêu thụ 1 lần/tuần để tránh ngộ độc.
- Thực phẩm chưa chín hoặc chưa được tiệt trùng.
- Các chất kích thích như cafein, rượu, thuốc lá.
- Thực phẩm có nhiều dầu mỡ có thể gây vấn đề sức khỏe như tiền sản giật.
- Thực phẩm cay nóng có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và làm tăng triệu chứng nghén.
Chúc mẹ bầu có được chế độ dinh dưỡng 3 tháng đầu thai kỳ hợp lý và không kém phần bổ dưỡng cho cả mẹ và bé. Mọi thắc mắc, hãy liên hệ với chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn thêm. Hãy theo dõi các thông tin bổ ích tại website hutmobung.com.vn để hỗ trợ cho hành trình mang thai của bạn.
