Hạ đường huyết, hay còn gọi là tụt đường huyết, xảy ra khi lượng đường glucose trong máu xuống quá thấp, dưới 3.9mmol/l, khiến cơ thể thiếu năng lượng cho các hoạt động hàng ngày. Một số triệu chứng báo hiệu hạ đường huyết sắp xảy ra bao gồm: mệt mỏi, run tay chân, vã mồ hôi, tim đập nhanh, cảm giác đói lả… Hạ đường huyết khi ngủ còn có thể gây khó ngủ hoặc gặp ác mộng. Vậy hạ đường huyết nên ăn gì để nhanh chóng cải thiện tình trạng này? Hãy cùng Hutmobung tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây!
Người bị hạ đường huyết thường có biểu hiện mệt mỏi, run tay chân, vã mồ hôi
Hạ Đường Huyết Nên Ăn Gì Để Cân Bằng Đường Huyết Nhanh Chóng?
Khi bị hạ đường huyết, việc điều chỉnh lượng đường trong máu về mức cân bằng là vô cùng quan trọng. Biện pháp tốt nhất là sử dụng các thực phẩm giúp tăng lượng đường trong máu nhanh chóng.
Nguyên tắc 15-15-15 được áp dụng trong trường hợp này. Người bệnh nên dùng 15g glucose hoặc sucrose và kiểm tra lại mức đường huyết sau 15 phút. Nếu mức đường huyết vẫn dưới 80 mg/dL (4.4 mmol/L), cần bổ sung thêm 15g glucose hoặc sucrose. Khi đường huyết đã ổn định trên 80 mg/dL, nên ăn một bữa nhẹ chứa carbohydrate và protein phức hợp để ngăn ngừa đường huyết giảm trở lại.
Dưới đây là một số loại thực phẩm nên sử dụng để tăng đường huyết:
Các loại kẹo: Kẹo chứa nhiều đường, giúp bổ sung đường nhanh chóng cho cơ thể khi bị hạ đường huyết. Khi bị tụt đường huyết, người bệnh nên ăn từ 5-6 viên kẹo. Các loại kẹo phù hợp bao gồm kẹo chocolate, kẹo bạc hà…
Mật ong: Trong mật ong có khoảng 40% fructose và 30% glucose, có khả năng làm tăng lượng đường trong máu. Mật ong cũng thúc đẩy quá trình sản xuất insulin, giúp chuyển hóa glucose trong máu thành năng lượng. Khi bị hạ đường huyết, có thể dùng khoảng 15ml mật ong.
Nước ép trái cây: Nước ép trái cây như nước ép táo, nước ép nho… có thể làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng và hiệu quả. Nước ép trái cây chứa ít chất xơ, không có protein và chất béo, là lựa chọn tốt khi bị hạ đường huyết. Khi cơ thể bị tụt đường huyết, bạn có thể uống ½ cốc (tương đương 120ml) nước ép.
Một số loại trái cây giúp cải thiện tình trạng hạ đường huyết
Hoa quả tươi: Một số loại hoa quả cung cấp lượng carbohydrate phù hợp cho người bị hạ đường huyết như nửa quả chuối, 15 quả nho, 1 quả táo nhỏ hoặc 1 quả cam nhỏ.
Sữa chuyên biệt dành cho người tiểu đường: Khi lượng đường trong máu bắt đầu giảm, bạn có thể uống một cốc sữa chuyên biệt dành cho người tiểu đường. Loại sữa này chứa hàm lượng chất béo rất thấp (nhỏ hơn 0.1%) và có chỉ số đường huyết (GI) thấp, không làm tăng đường huyết đột ngột.
Hạ Đường Huyết Không Nên Ăn Gì?
Khi bị hạ đường huyết, cần tránh những thực phẩm chứa nhiều carbs tinh chế, vì chúng có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu, dẫn đến tăng đột biến insulin, khiến lượng đường trong máu giảm đột ngột và nhanh chóng. Dưới đây là những thực phẩm nên tránh:
- Bánh ngọt, bánh nướng, bánh quy
- Trà ngọt và cà phê có hương vị
- Kem và sữa chua đông lạnh
- Siro phong, siro ngô, siro bánh kếp
Người bị hạ đường huyết không nên ăn kem
Biện Pháp Phòng Tránh Hạ Đường Huyết
Để phòng tránh hạ đường huyết, bạn có thể áp dụng các biện pháp sau:
Chia đều lượng carbohydrate trong ngày: Chia đều lượng carbohydrate cần thiết cho mỗi ngày vào các bữa ăn chính và bữa phụ. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết lượng carbohydrate phù hợp.
Tiêu thụ đa dạng thực phẩm: Bổ sung đa dạng các loại thực phẩm để duy trì lượng đường trong máu ổn định. Lưu ý bổ sung protein từ thịt, cá, trứng… để cung cấp năng lượng lâu dài cho cơ thể.
Chia nhỏ bữa ăn: Nếu dễ bị hạ đường huyết, nên chia nhỏ bữa ăn và bổ sung các bữa ăn nhẹ bên cạnh bữa chính. Tốt nhất nên ăn sau khoảng 3-4 giờ mỗi lần.
Tránh nhịn đói: Không nên nhịn đói hoặc để cơ thể bị đói quá lâu, cũng như tránh hoạt động thể lực quá mức khi đang đói.
Ăn sáng đầy đủ: Tuyệt đối không bỏ bữa sáng, đặc biệt là người cao tuổi, trẻ em, người có bệnh mạn tính hoặc cơ thể yếu.
Tuân thủ điều trị: Nếu bị đái tháo đường, cần tuân thủ chỉ định của bác sĩ về liều lượng thuốc và chế độ ăn uống.
Thường xuyên kiểm tra đường huyết: Nên kiểm tra đường huyết thường xuyên tại các cơ sở y tế hoặc tự kiểm tra tại nhà.
Luôn mang theo đường: Luôn mang theo đường hoặc các sản phẩm có đường như kẹo, socola, nước ngọt có đường… để sử dụng ngay khi bị hạ đường huyết.
Bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng giúp phòng tránh hạ đường huyết
Kết Luận
Bài viết đã cung cấp thông tin chi tiết về việc hạ đường huyết nên ăn gì, cũng như những thực phẩm cần tránh và biện pháp phòng ngừa hiệu quả. Hy vọng bạn có thể áp dụng những kiến thức này để kiểm soát tốt lượng đường trong máu, phòng tránh hạ đường huyết và duy trì sức khỏe ổn định.
Hutmobung là trang tin tức cung cấp kiến thức dinh dưỡng toàn diện và khoa học, giúp bạn hiểu rõ hơn về chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chúng tôi cung cấp đa dạng bài viết về dinh dưỡng cho mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn, người bệnh và người khỏe mạnh. Đến với Hutmobung, bạn sẽ tìm thấy những thông tin hữu ích về dinh dưỡng, giúp bạn chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình tốt hơn. Hãy truy cập website https://hutmobung.com.vn hoặc liên hệ hotline 0906 193 473 để được tư vấn và hỗ trợ. Hutmobung – Trang Tin Tức Kiến Thức Dinh Dưỡng Toàn Diện, địa chỉ: Số 25, Đường Nguyễn Văn Cừ, Phường 3, Quận 5, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam, Email: [email protected].
