Tuyến giáp đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất. Chế độ dinh dưỡng khoa học là yếu tố then chốt giúp người bệnh tuyến giáp kiểm soát bệnh và hạn chế biến chứng. Vậy người bệnh tuyến giáp nên ăn gì và kiêng gì? Bài viết này của Hutmobung sẽ cung cấp thông tin chi tiết về dinh dưỡng cho người bệnh tuyến giáp, giúp bạn xây dựng chế độ ăn uống phù hợp.
Dinh dưỡng khoa học giúp kiểm soát bệnh tuyến giáp
Chương trình trực tuyến “Dinh dưỡng đúng cách cho người bệnh tuyến giáp” do nhãn hàng Leanpro Thyro/ Leanpro Thyro LID phối hợp với báo điện tử Sức khỏe & Đời sống tổ chức ngày 31/08/2022 đã cung cấp nhiều kiến thức bổ ích về vấn đề này. PGS.TS.BS Lê Ngọc Hà – Chủ nhiệm Khoa Y học hạt nhân, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 và PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia là hai chuyên gia đã chia sẻ những thông tin quan trọng.
Bệnh Tuyến Giáp và Những Biến Chứng Thường Gặp
Tuyến giáp là tuyến nội tiết quan trọng, sản xuất hormone điều hòa hoạt động tế bào, chuyển hóa glucid, lipid và nhiều chức năng khác. Bệnh lý tuyến giáp, bao gồm cường giáp, suy giáp và ung thư tuyến giáp, đang ngày càng phổ biến.
Theo PGS.TS.BS Lê Ngọc Hà, bệnh lý tuyến giáp và ung thư tuyến giáp đang là vấn đề đáng quan tâm. Người bệnh thường gặp các biến chứng như mệt mỏi, suy nhược cơ thể, hạ canxi. Sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp, bệnh nhân có thể gặp tổn thương tuyến cận giáp, co giật, tê bì do giảm canxi máu.
Chương trình “Dinh dưỡng đúng cách cho người bệnh tuyến giáp”
Xây Dựng Chế Độ Dinh Dưỡng Hạn Chế Biến Chứng
Để phòng ngừa biến chứng, người bệnh tuyến giáp cần xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, phù hợp. PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm khuyến nghị người bệnh hạ canxi máu cần đảm bảo lượng canxi tối thiểu theo “Bảng Nhu cầu Dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam”, bổ sung vitamin D để tăng hấp thu canxi. Sữa công thức giàu canxi, vitamin D3, vitamin K2 là lựa chọn tốt.
Biến chứng bệnh tuyến giáp có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe
Quan niệm ăn kiêng phản khoa học, hạn chế chất đạm, ăn chay vì sợ khối u phát triển là hoàn toàn sai lầm. Chế độ ăn thiếu vi chất sẽ làm suy giảm hệ miễn dịch, tăng nguy cơ mắc các bệnh khác như Covid-19, cúm A.
Người Bệnh Tuyến Giáp Nên Ăn Gì, Kiêng Gì?
PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm nhấn mạnh, người bệnh cần dựa vào giai đoạn bệnh và tham khảo ý kiến bác sĩ để xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Sữa công thức giàu canxi tốt cho người bệnh tuyến giáp
-
Kiêng I-ốt (dưới 50mcg/ngày) khi chuẩn bị điều trị I-ốt phóng xạ I-131 và cường giáp: Ưu tiên thực phẩm ít i-ốt như ngũ cốc, rau củ thông thường, sữa bột công thức giảm i-ốt. Hạn chế rong biển, hải sản (tôm, cua, cá biển) vì chứa nhiều i-ốt.
-
Bổ sung I-ốt khi suy giáp, sau phẫu thuật hoặc điều trị I-ốt phóng xạ: Đảm bảo đủ chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. Sữa bột công thức bổ sung i-ốt là lựa chọn tốt cho bữa phụ.
Leanpro Thyro và Leanpro Thyro LID: Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Người Bệnh Tuyến Giáp
Leanpro Thyro và Leanpro Thyro LID hỗ trợ dinh dưỡng cho người bệnh tuyến giáp
Leanpro Thyro và Leanpro Thyro LID là hai sản phẩm dinh dưỡng y học chuyên biệt của Nutricare, đáp ứng tiêu chuẩn dinh dưỡng RNI Việt Nam.
- Leanpro Thyro: Bổ sung i-ốt, selen, canxi, EPA, DHA, chất xơ, phù hợp cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp sau phẫu thuật hoặc điều trị I-ốt phóng xạ.
- Leanpro Thyro LID: Giảm 88% i-ốt, bổ sung canxi, omega-3, magie, vitamin B6, phù hợp cho bệnh nhân kiêng i-ốt hoặc trước khi điều trị I-ốt phóng xạ I-131.
Hutmobung: Trang Tin Tức Kiến Thức Dinh Dưỡng Toàn Diện
Hutmobung.com.vn là trang web cung cấp kiến thức dinh dưỡng khoa học và toàn diện cho người Việt. Chúng tôi mang đến thông tin hữu ích về dinh dưỡng cho mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn, người bệnh và người khỏe mạnh. Bên cạnh các bài viết chuyên sâu, Hutmobung còn cung cấp các công cụ tính toán chỉ số BMI, BMR, nhu cầu calo, giúp bạn theo dõi và quản lý sức khỏe tốt hơn. Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0906 193 473, email [email protected] hoặc ghé thăm văn phòng tại Số 25, Đường Nguyễn Văn Cừ, Phường 3, Quận 5, TP Hồ Chí Minh. Hutmobung – Đồng hành cùng bạn trên hành trình chăm sóc sức khỏe!
