Trong giai đoạn mang thai, đặc biệt là trong 3 tháng giữa, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ. Không chỉ là việc tiêu thụ đủ thực phẩm, mà còn là chất lượng các loại thực phẩm mà mẹ bầu ăn hàng ngày. Vậy chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai trong thời kỳ này nên như thế nào để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho cả mẹ và bé? Hãy cùng tìm hiểu!
1. Nhu Cầu Năng Lượng Của Mẹ Bầu Trong 3 Tháng Giữa
Mẹ bầu cần ăn tăng thêm 300 – 400 kcal/ngày
Trong 3 tháng giữa thai kỳ, nhu cầu năng lượng của mẹ bầu khoảng 2500 kcal mỗi ngày. Điều này có nghĩa là mẹ cần ăn tăng thêm khoảng 300-400 kcal mỗi ngày, tương đương với việc ăn thêm 2 bát cơm trắng hoặc 2 ly sữa.
2. Dinh Dưỡng Cần Thiết Trong 3 Tháng Giữa
Trong giai đoạn này, mẹ bầu cần chú ý bổ sung một số chất dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn hàng ngày. Sau đây là những chất dinh dưỡng cần thiết:
2.1. Chất Đạm (Protein)
Chất đạm rất quan trọng cho sự phát triển của cơ thể thai nhi. Mẹ bầu nên tăng cường các thực phẩm giàu protein như thịt, cá, trứng, sữa… Đạm không chỉ giúp xây dựng các mô và cơ mà còn hỗ trợ quá trình phát triển toàn diện cho thai nhi.
2.2. Chất Béo
Chất béo cần thiết cho sự phát triển của não bộ thai nhi, đặc biệt là các axit béo không no như omega-3 và omega-6. Do đó, mẹ bầu nên ăn các thực phẩm giàu chất béo tốt như cá, dầu thực vật, các loại hạt… để hỗ trợ sự phát triển não bộ của thai nhi.
2.3. Chất Xơ
Mặc dù chất xơ không cung cấp năng lượng như một số chất dinh dưỡng khác nhưng rất quan trọng cho hệ tiêu hóa và có thể giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón rất phổ biến trong thai kỳ. Mẹ bầu nên bổ sung nhiều thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, trái cây, ngũ cốc…
3. Thực Phẩm Nên Có Trong Chế Độ Dinh Dưỡng
Sữa và các sản phẩm từ sữa là thực phẩm cần có trong chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai 3 tháng giữa
3.1. Sữa Và Các Sản Phẩm Từ Sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai cung cấp canxi và vitamin D giúp hệ xương và răng phát triển tốt cho bé. Bên cạnh đó, trong sữa chua còn có nhiều lợi khuẩn giúp tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu.
3.2. Các Loại Hạt
Các loại hạt không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn chứa nhiều axit béo không no, nhất là omega-3 rất tốt cho sự phát triển trí não và thị giác của thai nhi. Mẹ bầu nên ăn từ 3-6 quả óc chó mỗi ngày để đảm bảo cung cấp đủ sức khỏe cho cả mẹ và bé.
3.3. Rau Củ Quả
Rau củ quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào. Đặc biệt, mẹ bầu nên ăn nhiều các loại rau xanh và trái cây tươi để bổ sung vitamin cần thiết và phòng ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
3.4. Cá Hồi
Cá hồi là nguồn cung cấp DHA dồi dào, rất cần thiết cho sự phát triển trí não của thai nhi. Mẹ bầu nên thường xuyên bổ sung cá hồi vào thực đơn hàng tuần nhưng cần hạn chế lượng cá hồi cần thiết để đảm bảo an toàn.
3.5. Trứng Gà
Lòng đỏ trứng gà giàu choline – một chất rất quan trọng cho sự phát triển trí não. Mẹ bầu nên ăn khoảng 4 quả trứng gà mỗi tuần để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho thai nhi phát triển tối đa.
4. Những Thực Phẩm Cần Tránh Trong Giai Đoạn 3 Tháng Giữa
Mẹ bầu nên hạn chế đồ ăn quá ngọt trong 3 tháng giữa
Ngoài việc bổ sung các thực phẩm có lợi, mẹ bầu cũng nên tránh một số loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe trong thời gian này:
- Những gia vị cay nóng như tiêu, ớt, tỏi… có thể gây rối loạn tiêu hóa, táo bón cho mẹ.
- Đồ uống có gas, đồ uống có cồn.
- Đồ ăn quá ngọt vì có nguy cơ làm mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ.
- Đồ ăn sống, chưa chín và không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thực phẩm chứa nhiều chất không tốt cho cơ thể như cá biểm sâu, gan động vật…
Hy vọng qua bài viết này, các mẹ bầu đã có thêm kiến thức về chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai trong 3 tháng giữa. Hãy yên tâm rằng, với chế độ dinh dưỡng khoa học và hợp lý, bé yêu sẽ nhận được những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện. Chúc các mẹ và bé luôn mạnh khỏe bình an!
Chuyên gia dinh dưỡng Đặng Thúy Hằng – Bác sĩ Minh Thúy – Tư vấn sức khỏe Mẹ và Bé.
