Cà phê là thức uống quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, uống cà phê sau phẫu thuật có thực sự an toàn? Nhiều chuyên gia khuyến cáo hạn chế cà phê sau mổ vì những tác động tiêu cực tiềm ẩn như làm chậm lành vết thương, tăng huyết áp và ảnh hưởng đến hấp thu dinh dưỡng. Hutmobung sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết về vấn đề này.
Không nên uống cà phê sau phẫu thuật
Hạn Chế Cà Phê Sau Phẫu Thuật
Một cốc cà phê chứa khoảng 90-120mg caffeine, một chất chống oxy hóa giúp tỉnh táo và tăng cường tập trung. Tuy nhiên, với người sau phẫu thuật, tiêu thụ quá nhiều caffeine (trên 400mg/ngày) có thể gây ra nhiều tác dụng phụ. Caffeine có thể làm chậm lành vết thương, tăng nhịp tim và huyết áp, đồng thời cản trở hấp thu vitamin và khoáng chất.
Do đó, người sau phẫu thuật nên hạn chế cà phê và các sản phẩm chứa caffeine khác như trà, nước tăng lực.
Tác Hại Khi Uống Quá Nhiều Cà Phê Sau Phẫu Thuật
Caffeine có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe và quá trình hồi phục sau phẫu thuật:
Vết Thương Chậm Lành
Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy caffeine cản trở quá trình lành vết thương. Caffeine ức chế biểu mô hóa, làm chậm di chuyển và tăng sinh tế bào. Do đó, tiêu thụ nhiều caffeine sau phẫu thuật có thể làm giảm tốc độ tế bào biểu bì bao phủ vết thương, khiến quá trình lành vết thương diễn ra chậm hơn.
Caffeine có thể làm chậm quá trình lành vết mổ
Tăng Nhịp Tim và Huyết Áp
Caffeine làm co mạch máu, cản trở lưu thông máu và tăng huyết áp. Huyết áp cao sau phẫu thuật có thể dẫn đến suy tim và đột quỵ, những biến chứng nguy hiểm. Vì vậy, hạn chế cà phê và đồ uống chứa caffeine sau phẫu thuật là điều cần thiết.
Mất Nước
Cà phê có tác dụng lợi tiểu, có thể gây mất nước và điện giải ở người sau phẫu thuật. Mất nước khiến cơ thể mệt mỏi, da khô và làm chậm lành vết thương.
Tác dụng lợi tiểu của cà phê
Kích Thích Dạ Dày
Cà phê kích thích niêm mạc dạ dày và tăng tiết acid dịch vị, gây ợ nóng, ợ chua, ảnh hưởng đến quá trình hồi phục sau phẫu thuật.
Cản Trở Hấp Thu Dưỡng Chất
Uống cà phê cùng bữa ăn có thể cản trở hấp thu các dưỡng chất như sắt, mangan, kẽm, đồng, vitamin D. Tác dụng lợi tiểu của caffeine cũng làm tăng bài tiết vitamin B, kali, natri, magie. Những dưỡng chất này rất quan trọng cho quá trình phục hồi sức khỏe.
Cản trở hấp thu các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể
Khi Nào Có Thể Uống Cà Phê Sau Phẫu Thuật?
Để tránh những tác động tiêu cực, nên hạn chế cà phê trong khoảng 1 tháng sau phẫu thuật. Khi cơ thể đã phục hồi, chế độ ăn uống bình thường, các chỉ số huyết áp, tim mạch, tiêu hóa ổn định, có thể uống một ít cà phê nếu cần, nhưng không nên lạm dụng. Nên pha cà phê với ít sữa/đường vì tiêu thụ nhiều đường cũng có thể làm tăng nguy cơ viêm nhiễm, chậm lành vết thương và gây sẹo.
Uống cà phê khi cơ thể đã hồi phục hoặc 1 tháng sau phẫu thuật
Kết Luận
Hạn chế cà phê và các đồ uống chứa caffeine sau phẫu thuật là điều cần thiết để hỗ trợ quá trình hồi phục. Tuân thủ lời khuyên của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại sức khỏe.
Hutmobung – Trang Tin Tức Kiến Thức Dinh Dưỡng Toàn Diện – cung cấp kiến thức dinh dưỡng khoa học và toàn diện cho người Việt. Chúng tôi mong muốn trở thành nguồn thông tin dinh dưỡng hàng đầu, giúp bạn có một cuộc sống khỏe mạnh hơn. Hãy truy cập website https://hutmobung.com.vn hoặc liên hệ hotline 0906 193 473 để tìm hiểu thêm thông tin hữu ích về dinh dưỡng. Địa chỉ: Số 25, Đường Nguyễn Văn Cừ, Phường 3, Quận 5, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam. Email: [email protected].
